2015 Zymè Cabernet 60 20 20 - Veneto - 2 Magnums (1,5 l)

Description
2015 Zymè Cabernet 60 20 20 - Veneto - 2 Magnums (1,5 l)
Dans coffret en bois original - Vin rouge - Italie

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Il Rosso "60-20-20" di Zymé un blend bordolese che nasce da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot che rappresenta una finestra sul mondo, una interpretazione impeccabile di un grande bordolese italiano che nasce da una delle cantine più affascinanti del veneto. Passione per il vino e rispetto per la terra: sono questi i valori che animano Zymé, una realtà nata da pochi anni, ma che ha saputo ben presto conquistare la critica e il pubblico con vini di grande spessore.

Il Rosso "60-20-20" rappresenta la potenza, rappresenta le linee decise e forti di un vino rosso di grande carattere, di un vino rosso che nasce secondo proporzioni ben definite: 60-20-20 sono, infatti, le percentuali dei tre vitigni che lo compongono: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Uve vendemmiati tardivamente visto che sono le ultime ad essere raccolte; ma se i due Cabernet vengono raccolti manualmente e pigiati in giornata, il Merlot riposa in fruttaia per circa 20/30 giorni.

Vinificazione in cemento con lieviti indigeni per 40 giorni e affinamento in barrique di primo passaggio per almeno 24 mesi. Questo è il Rosso 60-20-20 di Zymé, un grande esempio di taglio bordolese veneto, una reinterpretazione con stile di questo affascinante


Shipping Details:
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Informations du lot
Type
Vin rouge
Vintage
2015
Fabricant, nom du vin
Zymè Cabernet 60 20 20
Nombre de bouteilles
2
Taille de bouteille
Magnums (1,5 l)
Pays
Italie
Région
Veneto
Emballage d’origine
Dans coffret en bois original
État de l’étiquette
Étiquette intacte et lisible
État de la capsule / du bouchon
Capsule métallique entièrement intacte
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